Sastojci
(za 12 muffina):
- 3 hrenovke (na kockice); ili neku salamu ili sir
- 300 gr brašna
- 1 prašak za pecivo (oko 7g)
- 1/2 žličice soli
- 2 jaja
- 2 dl kiselog vrhnja
- 2 dl mlijeka
- 1/2 čašice od 0,33l ulja
Priprema:
U jednoj posudi pripremite brašno, prašak za pecivo i malo soli. U drugoj umutite jaja, kiselo vrhnje, mlijeko i ulje. Dodavajte postepeno brašno i kad se to sjedini umiješajte kuhačom komadiće hrenovke.
Ja sam ovog puta sipala u papirnate košarice jer mi se estetski tako svidilo ali nije zgodno jer se papir teško skida kad su pečeni...
Uglavnom pecite u zagrijanoj pečnici na 200°C , pola sata. Možete ih jesti odmah tople...ako ste nestrpljivi kao i mi! :)))
Savršeni su draga !! Deca ih s razlogom obožavaju!!
OdgovoriIzbrišiodlično:) volim slane muffine
OdgovoriIzbriši